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砂锅煨藕汤

品口美食家

砂锅煨藕汤

�� 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外。蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。熟藕有着健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。家人都喜欢吃汤，尤其是藕汤用排骨，鸡，大骨头棒都可以炖汤。这次用五花肉来煨汤.等到肉熟藕烂的时候，把肉捞出来就喝汤吃藕了。并且汤也没有那么油腻。小火用砂锅煨汤味道要比高压锅做的汤好喝。(展开) ��

食材

主料

莲藕 1500g
五花肉 700g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
感觉莲藕选择胖一点的莲藕更好吃，软烂糯好吃。
2
切滚刀的块就行了
3
莲藕放到砂锅里加上足够的水量，看看快满锅了
4
然后把五花肉放在上边
5
盖上盖子小火煨汤，定时20分钟来看一次。二小时的时间不算长也不短。注意别糊锅底。煨好了在加盐。
6
美味的煨汤来了
7
美味的煨汤来了

小贴士

1，砂锅煨汤最忌讳火大和中途加水。
2，一次把水加足了。掌握好火候。

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菜谱标签：五花肉增强免疫力提高免疫力滋阴润燥私房菜

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