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可乐海带头五花肉
明明可以在食堂,可是就回来自己煮菜,就是想显示吃货本质

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 可乐海带头五花肉步骤1
    1
    五花肉洗净
  • 可乐海带头五花肉步骤2
    2
    放入锅里
  • 可乐海带头五花肉步骤3
    3
    焯过水,再过冷水
  • 可乐海带头五花肉步骤4
    4
    准备生姜八角香叶
  • 可乐海带头五花肉步骤5
    5
    锅里倒入少量油放入五花肉,憋出油
  • 可乐海带头五花肉步骤6
    6
    放入老抽生抽料酒翻炒,
  • 可乐海带头五花肉步骤7
    7
    加入可乐海带头适量水大火煮开
  • 可乐海带头五花肉步骤8
    8
    转小火焖煮,直至水少
  • 可乐海带头五花肉步骤9
    9
    五花肉味道融入海带头里,味道赞

小贴士

五花肉焯过水,在煎出油,可乐要小火煮才不苦
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 下饭菜 晚餐 焖 补碘

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