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土豆炒肉片#新鲜从这

品口美食家

土豆炒肉片#新鲜从这

�� 土豆是一家人的最爱，这次买了一袋的家养土豆，味道真心不错，土豆也有丰富的膳食纤维，有美容、减肥的功效，还能起到养胃的作用哦！这道菜一定要选新鲜的五花肉，这样的结合，口感真的不错，我们是湖北人，偏好辣菜，大家可以根据自己的口味选择哦！(展开) ��

食材

主料

土豆 467g
五花肉 364g

辅料

辣椒适量
油 56g
盐 13g
料酒 13g
鸡精 1/4匙
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切薄片，肉切薄片，辣椒切好，姜切粒
2
先将肥肉入热锅，加入10g油，炒出猪油
3
肥肉出油，变成黄色后，倒入精肉，4g盐，加入料酒和酱油
4
精肉一会就熟了，加入生姜，拌好，盛入盘中
5
锅烧热，倒入46g油，土豆炒至金黄
6
放入辣椒，9g盐，翻炒
7
倒入肉片，翻炒均匀即可

小贴士

土豆一定要煮熟，口感才会好哦

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜炒热菜

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