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酱香爆炒肉

品口美食家

酱香爆炒肉

�� 类似回锅肉，却比回锅肉更简单，一样的鲜香美味，快手家常菜！(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
青椒 200g

辅料

甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
料酒适量
味极鲜 适量
盐少许
大蒜 3颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切薄片，蒜切段，青椒切块备用
2
先把肉小火煎出油
3
把肉推到一边，放入豆瓣酱和甜面酱炒香
4
放入青椒快炒
5
调入味极鲜，调好味既可出锅。

小贴士

青椒可以换成自己喜欢的蔬菜，乜可以把五花肉的皮去掉，炒时更不会贱油。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜开胃炒酱香香辣

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