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上周去小城最大的农贸市场,在卖鲜菇的那个摊位发现了一种我从没吃过的食材。摊主说,它叫松茸菇,卖价是所有菌菇中最贵的,是新种植的品种。问其味道和做法,说挺鲜,做汤炒食都是不错的。二十五元一斤,做为吃货,我当然是要买来尝鲜的。 回家问我度娘,关于它的资料还真是不多,这只是松茸菇,而非珍贵的松茸菌。估计只是取了它相类的外貌而决定了名字。我决定用最简单最常用的方法,加肉片来炒制它。(展开)
松茸菇炖鸡
肉炒松茸菇
豇豆角炒肉
黑笋干烧五花肉
干煸有机花菜
荷叶蒸五香肉
红烧肉炖豆角
三鲜锅
西芹炒腊肉
芽菜粉条烧肉
莲子红烧肉
干锅杏鲍菇
茶香红烧肉
熏笋烧肉
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