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番茄炒鹅蛋

老王请吃鸡

番茄炒鹅蛋

�� 亲家母送的鹅蛋吃过几回，除了口感稍微有些粗糙外，别的还真的与鸡蛋差别不大。
用番茄炒鹅蛋，一样的美味不打折。也是一道老少皆宜的菜。(展开) ��

食材

主料

鹅蛋 1个
番茄 3个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
番茄洗净，去皮切片，
3
鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀，
4
锅里油热，放入鹅蛋液煎熟，铲碎盛出，
5
锅里油热，放入番茄，
6
煸炒至发蔫，
7
放入鹅蛋煸炒匀，
8
加些白糖煸炒匀，
9
加些盐调味，
10
撒些葱花即可。

小贴士

1.加些料酒可以去腥。
2.加些白糖，味道更好。

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菜谱标签：快手菜下酒菜儿童单身宴请快手菜私房菜聚会

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