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干椒炒藕带

老王请吃鸡

干椒炒藕带

�� 藕带是时令性很强的蔬菜，每年荷叶形成的初期才有，新鲜的藕带是无法储存到下一个季节食用。每到这时总想着多吃几回才对得起苦等这么久的佳味。(展开) ��

食材

主料

藕带 400g

辅料

油适量
盐适量
干辣椒 适量
大蒜头 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备藕带、大蒜头、干辣椒
2
藕带斜切成片后用水冲洗净孔中的泥
3
干辣椒和大蒜切碎
4
热锅下油下干辣椒和大蒜煸香
5
下藕带
6
炒一会加盐和少许白糖
7
加白醋炒匀关火
8
盛入盘中

小贴士

1、藕带切好后在水中清洗一下去掉也中的泥
2、加少许白糖提味也可不加

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜健脑益智健脾开胃快手菜排毒防癌

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