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青椒豇豆炒腊肉

品口美食家

青椒豇豆炒腊肉

�� 自己腌了一块腊肉，比较偏瘦，吃起来并不油腻，做起来很好配菜，随便弄什么蔬菜都可以搭配一起来吃，味道和口感也都不错，而且自己腌的没有添加剂，吃起来卫生又健康。(展开) ��

食材

主料

腊肉 150g
青椒 30g
豇豆 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
味极鲜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豇豆掐去两头后切段
2
腊肉提前用清水泡好后，切片，青椒切圈
3
油锅微热，把腊肉放锅里炒
4
炒到变色后盛出来
5
豇豆放锅里，调中火炒
6
炒到豇豆颜色变深，放青椒和蒜蓉一起炒
7
炒到飘出蒜香，青椒和豇豆都微软时，腊肉回锅炒
8
加味极鲜继续炒
9
加味极鲜继续炒

小贴士

腊肉提前用清水泡软，同时泡去多余的盐分。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉午餐家常菜咸香炒锅

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