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腊肉炒豆腐

品口美食家

腊肉炒豆腐

�� 冰箱里还有过年没吃完的腊肉，都6月份了，想着要变化着把腊肉消灭掉才好啊，嘿嘿。今天买了1块钱的白豆腐（有两块），跟腊肉一起炒着吃，味道一级棒哦。(展开) ��

食材

主料

豆腐 2块
腊肉 150g

辅料

油适量
红辣椒 3个
生姜适量
大蒜适量
蚝油 2勺
生抽 1勺
老抽半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

我这个腊肉是老公学生送的家里做的湘西腊肉，比较硬，先蒸一下再炒，这样不会太硬;
这个腊肉比较咸，而且蚝油、生抽和老抽中也含有盐分，所以放腊肉炒的时候，也不用放盐了

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菜谱标签：腊肉下饭菜午餐炒炒锅私房菜舌尖

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