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米椒莴笋烧腊肉

品口美食家

米椒莴笋烧腊肉

�� 米椒莴笋烧腊肉，喜欢吃腊味，过年进熏的腊肉都吃完了，一天去超市买了点正在打折的精肉条，在自家的小菜地里扯了两根莴笋，做了这盘米椒莴笋烧腊肉。(展开) ��

食材

主料

腊肉 200g
莴笋 250g

辅料

油适量
盐适量
米椒适量
生抽适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
超市买的腊精条
2
取一块，没买米椒，就用红辣椒代替了，放米椒更辣，莴笋去皮
3
腊肉切片，莴笋切条，辣椒切丝
4
烧油放进腊肉片炒匀
5
翻炒几下
6
再放进辣椒提辣
7
再放进莴笋条
8
放点盐让莴笋入味
9
将莴笋和辣椒炒熟
10
淋上生抽
11
放点味精
12
炒匀出锅

小贴士

没有米椒用红辣椒替代，不吃辣的不放辣椒也行。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜炒辣午餐炒锅

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