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红薯火腿炒饭

红薯火腿炒饭

�� 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。(展开) ��

食材

主料

米饭 1碗
火腿 1根
红薯 1条

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
花生洗净去皮切粒
3
火腿去掉包装切粒
4
花生放入锅中煮熟
5
捞起待用
6
煮热油锅倒入米饭
7
放入酱油、盐煸炒香
8
放入煮熟的红薯
9
放入火腿煸炒均匀即可

小贴士

红薯先煮熟才放人煸炒香的米饭中

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿懒人食谱炒饭

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