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煎火腿茄盒
一般炸茄盒都用肉馅,这次换用火腿,用煎的,健康又方便。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎火腿茄盒步骤1
    1
    面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、一点油,加适量水调成稀糊
  • 煎火腿茄盒步骤2
    2
    一段火腿切细丝
  • 煎火腿茄盒步骤3
    3
    茄子洗净切成半厘米的厚片,两片相连
  • 煎火腿茄盒步骤4
    4
    夹进火腿丝
  • 煎火腿茄盒步骤5
    5
    两面沾面糊
  • 煎火腿茄盒步骤6
    6
    电饼铛烧热倒少许油,把茄盒码进去
  • 煎火腿茄盒步骤7
    7
    煎至两面金黄就好
  • 煎火腿茄盒步骤8
    8
    配豆瓣酱很好
  • 煎火腿茄盒步骤9
    9
    配番茄酱也可

小贴士

茄子切片不宜太薄,煎后会缩很多。
火腿切细点更容易夹进去。
油不用多,健康。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 电饼铛 咸香 煎 午餐

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