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孜然肉片

孜然肉片

�� 现在到韩国烤肉店吃一顿烤肉真是贵的要死，两饭量不大的人随便吃点也得小二百块钱。其实，家里只要有个电饼铛或者平底锅就能做出差不多味道的煎肉片。(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
火腿 1根

辅料

油适量
盐适量
孜然适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买回的孜然粒用水淘洗干净后放入干净的铁锅烘干
2
烘干后的样子
3
放入蒜臼内敲碎
4
猪肉切大片
5
撒上盐和孜然抓匀
6
平底锅倒油烧热
7
放入切好的肉片
8
猪肉翻面
9
煎熟上桌
10
将肉片盛出后，放入切好的火腿片
11
撒上孜然和辣椒面
12
火腿也煎好了

小贴士

喜爱吃辣椒的可以撒适量辣椒面；也可以用生菜包裹肉片食用

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿煎孜然韩式电饼铛快手

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