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火腿炖笋干

火腿炖笋干

�� 台风来逛了一圈，立马就走了。于是，大太阳又开始发威，气温急剧升高，菜价涨，胃口却陷入低谷。把平时不舍得吃的、老妈自己晒的笋干拿出来，开开胃。笋干不仅美味，还可以减肥呢，所以，爱美的人士要多吃点哈(展开) ��

食材

主料

火腿 200g
笋干 400g

辅料

油适量
葱花适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
笋干泡发洗净
2
火腿切片
3
油热，下葱花和姜片煸香
4
下火腿翻炒
5
炒至两面微黄，肥肉透明时
6
再倒入笋干煸炒
7
加入适量水，小火炖二十分钟左右
8
出锅装盘

小贴士

1.笋干一定要泡发充分，如果时间紧，来不及泡得太久，可以用高压锅先煮一下再炒
2.因为火腿是咸的，所以不需再另外放盐了

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜夏季饮食减肥食谱

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