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洋葱土豆丝
一向喜欢吃土豆,洋葱也对人体很大好处,但是因为洋葱的味道让人止步,所以就把洋葱跟土豆丝炒在一起,再放点火腿,很香的呢,夏季早上下个清汤面,拌上这个菜,很是不错。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱土豆丝步骤1
    1
    洗好的洋葱和土豆
  • 洋葱土豆丝步骤2
    2
    土豆切丝
  • 洋葱土豆丝步骤3
    3
    洋葱切片
  • 洋葱土豆丝步骤4
    4
    火腿切条
  • 洋葱土豆丝步骤5
    5
    切好的蒜
  • 洋葱土豆丝步骤6
    6
    热油后先炒洋葱
  • 洋葱土豆丝步骤7
    7
    翻炒洋葱,倒入醋
  • 洋葱土豆丝步骤8
    8
    再倒入土豆丝
  • 洋葱土豆丝步骤9
    9
    翻炒均匀
  • 洋葱土豆丝步骤10
    10
    最后放火腿和蒜
  • 洋葱土豆丝步骤11
    11
    翻炒均匀放盐
  • 洋葱土豆丝步骤12
    12
    炒熟后装盘

小贴士

洋葱本身就有葱的味道,所以不用放葱了
切洋葱的时候,可以把洋葱先泡几分钟,切的时候就不会呛眼睛了
最后放点蒜瓣提味的
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 冬季 夏季饮食

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