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肠卷面包

快乐.每一天

肠卷面包

�� 女儿今天说要吃肠卷，于是烤了几个，很喜欢(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 220g
黄油 20g
白糖 30g
香肠 4根
牛奶 100g

辅料

酵母 4g
盐 2g
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
盐糖对角线
2
鸡蛋牛奶
3
倒入高筋粉
4
揉面一个程序
5
粗膜
6
加入黄油和酵母
7
二次程序
8
取出
9
分成剂子
10
搓长条
11
四倍长度
12
缠上火腿
13
卷好
14
发酵
15
两倍大
16
刷剩余的蛋液
17
烤箱预热
160°
12分钟
18
烤好取出

小贴士

牛奶量酌情掌握

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠早餐烤箱面包烘焙

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