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杏鲍菇炒香肠

快乐.每一天

杏鲍菇炒香肠

�� 杏鲍菇肉质肥嫩，可以配入不同的食材煲，炖，炒口感都很好。这道菜我用杏鲍菇和香肠一起搭配的，味道鲜美之余多了一份腊肠的咸香。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 300g
香肠 200g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
蒜片适量
葱花适量
料酒适量
黑胡椒粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏鲍菇洗净
2
香肠事先蒸熟
3
准备调料
4
把杏鲍菇和香肠分别切片
5
热锅温油加入蒜片和姜片爆香
6
倒入杏鲍菇不断的煸炒至边软
7
再把香肠加入，加入适量料酒煸炒均匀
8
再加入适量盐煸炒均匀
9
磨入黑胡椒粒煸炒均匀后熄火出锅
10
撒上葱花上桌

小贴士

1.这道菜有杏鲍菇原汁原味的鲜美，我没加鸡精，要加的适量就行。
2.杏鲍菇先要不断的煸炒至变软再调味，这样才容易入味，盐少量加，香肠是有鲜味的。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠午餐增强免疫力家常菜炒

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