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杏鲍菇香肠卷
杏鲍菇的创意吃法哟。喜欢的亲可以试试哦 味道很不错哦。制作也是非常的简单容易哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杏鲍菇香肠卷步骤1
    1
    准备好食材。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤2
    2
    杏鲍菇洗净用刨刀削成薄片,头伞状的那头削下去,反过来不好削。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤3
    3
    削好的杏鲍菇放点盐。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤4
    4
    再放一点胡椒粉腌一会,会变软的。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤5
    5
    准备好香肠,腌好的杏鲍菇取一条,挨着香肠边裹上。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤6
    6
    用牙签固定。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤7
    7
    切下来,后面的依次裹完。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤8
    8
    这些都是裹好的。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤9
    9
    热锅倒油,多倒一些油。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤10
    10
    把香肠卷下油锅炸至有点金黄色捞出控油。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤11
    11
    菠菜洗净。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤12
    12
    放开水锅里烫熟,锅里可以放一点油和盐。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤13
    13
    烫好的菜均匀的铺在盘底,把香肠卷去掉牙签摆在上面。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤14
    14
    锅里放点油。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤15
    15
    倒入番茄酱。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤16
    16
    加点白糖,加一点点水熬至黏稠。
  • 杏鲍菇香肠卷步骤17
    17
    淋到香肠上就好了。

小贴士

底部垫的青菜,可以随意;焯水或翻炒一下都可以,让它成熟;当然如果你垫底为黄瓜或其他能生吃的青菜,就可以省略这步了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 下饭菜 开胃 聚会 炸

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