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油菜炒香肠
昨天有个南方的朋友在QQ对我说,你家的餐桌青菜太少了,呵呵,这可能是南北方饮食上的差别吧,南方人每餐都会有一盘素炒青菜,油菜、空心菜、小白菜,都是素炒,味道很爽口。不过,我家的小油菜太少了,我就用了一点香肠。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油菜炒香肠步骤1
    1
    油菜洗净 横切一刀
  • 油菜炒香肠步骤2
    2
    香肠也切成大小一致的片
  • 油菜炒香肠步骤3
    3
    热锅 放油 加入葱花爆香
  • 油菜炒香肠步骤4
    4
    放入油菜
  • 油菜炒香肠步骤5
    5
    翻炒片刻 加入香肠
  • 油菜炒香肠步骤6
    6
    加入适量的盐
  • 油菜炒香肠步骤7
    7
    盛盘 享用吧

小贴士

香肠中已经有一点咸味 放盐时酌量 如果放入一点猪荤油 油菜更鲜绿
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 家常菜 炒 冬季 增强抵抗力 秋季菜谱

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