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鸡肉南瓜盅
省时省力 好看好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉南瓜盅步骤1
    1
    鸡腿肉去骨
  • 鸡肉南瓜盅步骤2
    2
    鸡肉加盐
  • 鸡肉南瓜盅步骤3
    3
    加蚝油 老抽 料酒
  • 鸡肉南瓜盅步骤4
    4
    加葱姜
  • 鸡肉南瓜盅步骤5
    5
    将调味料与鸡肉抓匀 盖保鲜膜 入冰箱冷藏腌制两小时以上
  • 鸡肉南瓜盅步骤6
    6
    南瓜用工具 在距顶部三分之一处 环形切出锯齿状
  • 鸡肉南瓜盅步骤7
    7
    挖去南瓜瓤与籽
  • 鸡肉南瓜盅步骤8
    8
    将腌制入味的鸡肉 填入南瓜盅
  • 鸡肉南瓜盅步骤9
    9
    放入略深一点的容器中 旺火蒸35分钟左右即可

小贴士

锅中加足量的水 以免干锅 蒸制时间视南瓜的大小而定
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 增强免疫力 私房菜

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