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香菇鸡片

香菇鸡片

�� 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
香菇 50g

辅料

油适量
盐适量
葱少量
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉用擀面杖擀松
2
斜刀切片
3
加佐料
4
少许淀粉腌制15-20分钟
5
香菇去根洗净
6
斜刀切片
7
热锅凉油滑炒鸡肉
8
8成熟盛出
9
余油放葱煸香
10
放入香菇
11
放入肉
12
蚝油
13
生抽翻炒出锅

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜晚餐炒

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