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干豆角炒鸡丝

干豆角炒鸡丝

�� 去年，豆角大量上市的时候，晒了一些干豆角，想吃的时候泡上一些，炒肉或者炖排骨，味道很不错呢！
今天做的是干豆角炒鸡丝，味道鲜美，老少皆宜，很不错的一道家常菜！(展开) ��

食材

主料

干豆角 150g
鸡肉 100g

辅料

油适量
盐适量
葱末适量
蚝油适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切丝
2
干豆角煮透
3
切段
4
坐锅，放油，爆香葱末
5
倒入鸡丝炒熟
6
放蚝油炒香
7
放入干豆角
8
翻炒至熟
9
放盐、醋、酱油翻匀即可
10
装盘

小贴士

干豆角煮透后，炒的时候容易熟。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜炒炒锅下饭菜午餐

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