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香菇焖鸡肉

香菇焖鸡肉

�� 做了这道菜才发现，居然还是东北那边的名菜----小鸡炖蘑菇，味道也不错。这道菜我是根据南方家常菜做法来做的，味道也不错呢。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
香菇 500g

辅料

八角 2个
花椒 20g
姜 20g
亦舒堂火麻油 3勺
盐 2勺
酱油 5勺
料酒 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇洗干净，切成两半。
2
鸡肉切块。
3
准备好材料，八角、花椒。
4
鸡肉先焯水。
5
倒入亦舒堂火麻油3勺
6
倒入花椒和八角、姜片爆香。
7
倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖30分钟。
8
放盐出锅。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强免疫力家常菜炖

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