�� 鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。
今天将青辣椒与鸡肉搭配一下，做了这份香喷喷的青辣椒炒鸡丝，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿！(展开) ��

主料

• 青辣椒 150g
• 鸡肉 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜瓣 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量