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西红柿鸡汤面
西红柿的功效与作用
减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

食材

主料
  • 面粉 300g
  • 西红柿汁 150g
  • 豆腐菜 20g
  • 鸡肉 300g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿鸡汤面步骤1
    1
    准备好食材
  • 西红柿鸡汤面步骤2
    2
    准备好豆腐菜
  • 西红柿鸡汤面步骤3
    3
    将西红柿汁倒入面粉
  • 西红柿鸡汤面步骤4
    4
    加入盐
  • 西红柿鸡汤面步骤5
    5
    拌成棉絮状
  • 西红柿鸡汤面步骤6
    6
    揉成团,醒发20分钟
  • 西红柿鸡汤面步骤7
    7
    将面团擀成面片
  • 西红柿鸡汤面步骤8
    8
    反复几次折叠再擀成面片
  • 西红柿鸡汤面步骤9
    9
    撒上少许面粉
  • 西红柿鸡汤面步骤10
    10
    将面片卷成筒
  • 西红柿鸡汤面步骤11
    11
    再切好
  • 西红柿鸡汤面步骤12
    12
    拉开即可
  • 西红柿鸡汤面步骤13
    13
    锅里将鸡肉煮熟小火炖1小时捞出
  • 西红柿鸡汤面步骤14
    14
    将面条放入鸡汤中
  • 西红柿鸡汤面步骤15
    15
    面条快煮好时
  • 西红柿鸡汤面步骤16
    16
    放入豆腐菜烫一下即可关火
  • 西红柿鸡汤面步骤17
    17
    拿一碗放入盐
  • 西红柿鸡汤面步骤18
    18
    和味精
  • 西红柿鸡汤面步骤19
    19
    再放入面条和辣椒油
  • 西红柿鸡汤面步骤20
    20
    最后放入葱花即可

小贴士

鸡汤熬的越久越香
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 面食 懒人食谱 煮

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