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小鸡炖香菇

小鸡炖香菇

�� 鸡肉就是鸡身上的肉，鸡肉的营养价值很高，并且肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的烹制方法很多，可烧、可烤、可炖、可做凉菜等。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
香菇 50g

辅料

油适量
盐适量
柱候酱 适量
蚝油适量
老抽适量
鸡粉适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇泡水洗净、
2
鸡肉洗净切块。
3
锅中放油，加入姜，鸡肉盐炒熟。
4
再加入老抽，柱候酱，蚝油，炒香
5
最后加入香菇，加入水，焖煮，出锅前加入鸡粉即可。

小贴士

香菇泡水，香菇水留着，鸡肉炒熟时，可以加入香菇水焖煮

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉午餐炖鲜香

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