菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香辣酱油鸡

香辣酱油鸡

香辣酱油鸡

�� 在咱们好豆看到好多豆友做了酱油鸡哦，我是无辣不欢的人，所以加了辣椒借味，做好以后真的是又香又辣好好吃啊。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 1根
鸡胸半扇

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
桂皮适量
八角适量
葱适量
辣椒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿、鸡胸洗干净，晾干水分
2
锅里放少许油，煎鸡肉
3
一面变黄后，翻过来煎另一面
4
煎好后取出来装盘子里
5
用锅里的油把桂皮、八角、姜、辣椒爆香
6
关火后，锅里加酱油、蚝油、糖、盐和葱
7
然后加清水做汤用
8
鸡肉放锅里煮
9
用铲子往鸡肉上浇汤，懒得弄的可以省略
10
用筷子在鸡肉上扎眼，入味更好，并隔几分钟给鸡肉翻身
11
50分钟后，关火。
12
装盘后晾一下
13
为了吃起来方便，把鸡肉切开，并淋上锅里的汤

小贴士

最好是隔几分钟就去给鸡肉翻身，避免粘锅，还方便入味。50分钟左右最好。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉煮美味香辣营养健康香浓

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册