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韩式炸粉鸡翅

韩式炸粉鸡翅

�� 鸡翅可是孩子最爱的吃美食了，不管何种做法，只要是鸡翅都成，哈哈：我家的那们大小伙也是这样子的。
端午3天假期，和同学去杭州玩了2天，在家的一天，又有半天是和别的同学相聚；可只留给我做一顿午饭的机会，还说，吃完了，得赶紧再出去。
没办法，我只能做简单快捷的；鸡翅早已备好,家中有袋韩国酥香炸粉，品尝一下韩国炸鸡翅的味道，孩子一定喜欢的；同样的食材和调料，选择不同的烹饪方式，口味也是相差很远的；我决定：一半采用传统的油炸，另一半用空气炸锅做~~~(展开) ��

食材

主料

鸡翅 850g
食盐 2小勺
生粉5 50g
清水 150g
韩国酥香炸粉 100g

辅料

芥花油 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅洗净后，背面划二刀
2
加食盐抓匀，腌制4小时左右
3
准备好韩式酥香炸粉
4
加入150克清水，和匀
5
将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上干粉，再在韩国酥香炸粉糊中，滚一圈
6
空气炸锅烤盘刷层油
7
放依次摆好裹糊后的鸡翅
8
将烤盘放入空气炸锅中
9
选择：自选菜单、200度、20分钟
10
当烤箱10分钟，揭开盖子
11
将鸡翅翻面
12
盒上盖子继续
13
时间到，关掉电源
14
拣至碟中

小贴士

1、鸡翅：需提前腌制2小时以上，才能入味
2、用空气炸锅炸鸡翅：无需提前预热
3、炸肉类食物，需要高温快速，这样更营养

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅单身宴请白领聚会

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