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椒盐鸡翅杏鲍菇

椒盐鸡翅杏鲍菇

�� 椒盐鸡翅还没做过，之前做的都是红烧的，吃腻了，偶尔换换口味，这款椒盐鸡翅味道还真不错，女儿很喜欢吃(展开) ��

食材

主料

鸡翅 9只
杏鲍菇 半个

辅料

油适量
椒盐适量
吉士粉 3调羹
生粉 3调羹
红椒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅在表面划几刀，方便入味
2
全部用刀划好
3
腌制鸡翅，加入盐，料酒，生姜，让鸡翅有个底味，腌制10分钟
4
吉士粉，生粉1,1放入盘中，混合均匀
5
杏鲍菇，红椒切条
6
鸡翅在粉类中裹上一层
7
杏鲍菇，红椒切条油温热至5成，下入鸡翅，中小火略煎
8
翻面，煎熟，
9
出锅，放入盘中
10
留少许油，下杏鲍菇煎透，
11
再加入红椒略煎
12
倒入鸡翅，撒入椒盐粉，出锅

小贴士

中小火煎熟

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常菜咸香煎

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