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黑胡椒烤翅

黑胡椒烤翅

�� 外皮烤的焦香，里面嫩滑多汁，允指回味呀(展开) ��

食材

主料

鸡翅 9个
姜 5g
黑胡椒粉 1茶匙

辅料

生抽 1汤匙
蚝油 2/1汤匙
料酒 1汤匙
番茄酱 少许
蜂蜜 1茶匙
白糖 2g
盐 2/1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备好
2
鸡翅洗净控干水分，用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3
姜切丝，和鸡翅一起拌匀
4
调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5
调入现磨黑胡椒粉
6
拌匀后，放入冰箱腌制一晚，让其充分入味（不够时间也要腌制3小时以上）
7
第2日拿出，放到烤网上，190度，烤35分钟
8
中途拿出刷一层腌制的酱汁
9
烤好后拿出再撒一些现磨黑胡椒粉即可

小贴士

黑胡椒的辣味和香味会随着烘烤的时间挥发掉，所以烤好之后趁热再撒上一层黑胡椒碎比较好。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐烤烤箱热菜

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