�� 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量多,鸡腿肉是从脚到腿的部位，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。香菇的味道挺独特的，无论是炖肉炖排骨或者鸡腿等，只要放上一些，那种袅袅不断的香气就会飘出来，真的很喜欢。今天用鸡腿炖香菇了，味道真的挺好哦！(展开) ��

主料

• 鸡腿 1个
• 香菇 450g

辅料

• 油 12ml
• 盐 5g
• 生抽 5ml
• 八角 3g
• 料酒 5ml
• 葱 半根