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红烧栗子鸭肉

红烧栗子鸭肉

�� 秋冬季就是吃栗子的好时候，栗子跟鸭肉是绝情配的说。告诉大家的就是栗子里的氨基酸非常丰富，特别是煮熟的栗子，补充氨基酸的效果更好，氨基酸可以提高人体抵抗力，让人不容易生病，更加健康。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 800g
栗子 350g

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量
姜适量
大蒜适量
紫苏 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

栗子买回来去壳和皮这道工序比较麻烦，我们可以直接到菜市场买已经剥好的，回来直接烧开水煮就行了。鸭肉切小块后一定要沥干水再加调料拌这样鸭肉就不会出水。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉滋阴润燥粤菜午餐秋季红烧

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