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鹌鹑蛋炖鸽子

鹌鹑蛋炖鸽子

�� 这是在网上看到的，于是就试了试，本来材料上说要鸽子蛋，可是我都不知道去哪里买鸽子蛋，就用鹌鹑蛋来代替了。也不知道是不是一样的。喝了几口汤，味道还是挺好的。(展开) ��

食材

主料

乳鸽 1只
鹌鹑蛋 11个

辅料

盐适量
枸杞适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料备好。
2
鹌鹑蛋放锅里煮熟。
3
乳鸽宰杀好后洗净放入姜丝。
4
煮好的鹌鹑蛋剥壳。
5
全部材料放入碗里。放入电饭煲的蒸格上。
6
通电炖2小时即可。
7
煮熟后加少量的盐调味。
8
成品。

小贴士

鸽子蛋或许比鹌鹑蛋好些，有材料最好用鸽子蛋。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋汤炖鲜香

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