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果仁芝麻菠菜

老王请吃鸡

果仁芝麻菠菜

�� 春天是吃菠菜的季节，很新鲜很嫩，而且菠菜的营养价值很高，来一道简单的凉拌菠菜，很清爽下饭(展开) ��

食材

主料

菠菜 350g
花生米 20g

辅料

香油适量
盐适量
芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗干净，生花生米备好
2
洗好的菠菜切成段
3
锅里放水，先把菠菜焯一下，在水里放点盐，这样焯出的菠菜很绿
4
焯好的菠菜在凉水里拔一下
5
然后捞出挤干净水分
6
锅里放少许油，把花生米炒熟，其实就用一点，剩下的可以吃炸花生米
7
菠菜里放入盐
8
放入少许香油
9
把炸好的花生米放进去，再撒少许芝麻
10
果仁芝麻菠菜就好了

小贴士

焯菠菜或者绿色蔬菜的时候可以在水里放点盐或者碱面，这样焯出的菜还是绿色不易发黄

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下酒菜家常菜快手菜

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