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田园小火锅

田园小火锅

�� 这个田园小火锅，是我们出去野游的时候，把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的，味道很不错，当时人很多，料也很多，现在在家只有我们两个人，我就做了个小的火锅，料没有当时那么全，可是主要的都放了，味道还是那么棒，热气腾腾的，吃了暖和，可是就是没有当时眼前的风景了。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 1碗
粉丝 70g

辅料

黑木耳 适量
猪肉末 适量
生菜适量
花生适量
大葱适量
姜适量
玉米油 适量
老抽适量
五香粉 适量
精盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鹌鹑蛋剥壳。
2
将木耳泡发，撕小片。
3
锅里放入热油，放入肉末翻炒。
4
肉末变色后放入木耳。
5
放入老抽。
6
放入适量清水。
7
放入五香粉。
8
放入盐。
9
放入粉丝。
10
放入鹌鹑蛋。
11
粉丝熟后，放入味精。
12
再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。

小贴士

1 粉丝不要用粉条代替，粉条不好煮，吃火锅用粉丝才方便。
2 做好汤头后，再放入易煮的蔬菜进行涮食。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋火锅原味煮青少年老人白领砂锅增强抵抗力健脾养胃

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