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白菜滚花胶鲫鱼汤

白菜滚花胶鲫鱼汤

�� 夏初的鲫鱼正值产卵季。此时鲫鱼的肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。(展开) ��

食材

主料

小白菜 500g
花胶 2个
鲫鱼 360g

辅料

菜籽油 适量
海鲜粉 适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

湿热天气里，吃鲫鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、白菜、葱白等。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼春季提高免疫力增强免疫力

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