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家炖多春鱼

家炖多春鱼

�� 多春鱼脂肪含量少，因此炖着吃不香，多用来油炸或者煎着吃，要想炖着好吃就要添加脂肪多的鱼类，我添加了带鱼，又添加了海兔增加了它的鲜味，这样多春鱼就非常好吃了哟！(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 10ml
盐 1g
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
料酒 5ml
醋 8ml
酱油 10ml
香菇 60g
胡萝卜 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇切块，用水焯一下。
2
准备食材。
3
热锅放油，将海鲜放入。
4
放入姜和蒜。
5
依次放入料酒、醋和酱油。
6
放入香菇，再加入适量水。
7
炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可装入盘中，放点胡萝卜和葱花。

小贴士

多炖一会更好入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼家常菜晚餐海鲜

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