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海兔炒韭菜

海兔炒韭菜

�� 海兔不是“兔”，有叫它墨斗鱼或叫乌贼鱼的，营养价值非常高。海兔和韭菜搭配在一起，无沦是味道还是色泽都堪称绝配。经过简单的烹调方法，就会是一道家常美味，无论是宴客还是自家餐桌，都是很受欢迎的。(展开) ��

食材

主料

海兔 300g
韭菜 200g

辅料

葱 10g
食用油 15ml
花雕酒 10ml
盐 5g
鸡精 5g
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备时材，海兔洗净沥干水分，韭菜切段
2
锅烧热放油炒香葱姜蒜
3
放入海兔炒匀
4
放入花雕酒炒匀
5
放入韭菜炒匀
6
放入盐，鸡精调味炒匀
7
鲜香味美的海兔炒韭菜出锅了

小贴士

大火快炒

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菜谱标签：海鲜咸香晚餐海鲜炒

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