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带鱼炖白菜

带鱼炖白菜

�� 带鱼炖白菜：介个，纯属阿拉的妈咪自创，吃了好多年了，现在阿拉有时也做。酸酸甜甜的，还有带鱼的鲜。超给力的。不信，侬们就试试。。(展开) ��

食材

主料

带鱼 400g
大白菜 500g

辅料

油适量
盐适量
干辣椒 适量
白糖适量
香醋适量
生抽适量
蚝油适量
葱姜蒜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼，大白菜，葱花，蒜瓣，干辣椒。
2
准备空碗一个，将生抽，蚝油，白糖，香醋，干辣椒，葱末，蒜末，都混合在一起，备用。
3
先将洗净处理好的带鱼，用油把两面煎成金黄色。
4
过程中撒少许的盐。
5
再将切好的大白菜，倒入一起翻炒一下。之后再将之前调好的汁，倒入。一同翻炒几下，出锅即可。

小贴士

PS：大白菜炒的时候，不能炒的时间过长，那样就没有脆感了。。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼咸 10分钟内炖宴请冬季朋友聚餐 1-2人锅子

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