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草菇炒虾仁

草菇炒虾仁

�� 中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。
草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。(展开) ��

食材

主料

草菇 300g
虾仁 150g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
姜适量
葱适量
生粉适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草菇洗净，控干水分
2
水开后，放入海盐，放草菇焯一下水
3
取出，控干水分
4
油热后，放入葱蒜爆香
5
虾仁用盐，胡椒粉，生粉腌制一下
6
另起油锅，爆香虾仁
7
放入草菇，加蚝油调味
8
翻炒一下，出锅

小贴士

1.草菇要焯水。
2.虾仁炒到变色即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁炒咸香家常菜提高免疫力增强免疫力

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