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番茄紫菜瘦肉汤

番茄紫菜瘦肉汤

�� 每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
紫菜 8g
瘦肉 150g

辅料

茶籽油 20g
盐 1g
姜 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄洗净切片
2
紫菜泡发洗净
3
瘦肉洗净切薄片，放点盐搅拌均匀腌制片刻
4
锅里倒入适量清水，放西红柿和姜片煮开
5
放紫菜煮几分钟
6
放瘦肉煮一分钟
7
放油盐调味，起锅装盘即可
8
慢慢享用吧！

小贴士

瘦肉用点盐腌一下煮出来不会变老。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜汤清淡煮

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