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猪肉猪肝紫菜汤

猪肉猪肝紫菜汤

�� 小时候很喜欢吃紫菜炖瘦肉汤，清清淡淡，带有一点鲜甜味，非常好喝。夏天喝消暑，还可以补充营养。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。(展开) ��

食材

主料

紫菜 1片
猪肝 200g
瘦肉 200g

辅料

盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肝洗净浸泡2小时，猪肝切片后再用清水冲洗一下。瘦肉切片，紫菜浸泡一下，洗干净。
2
把猪肉猪肝姜放进压力锅加适量清水。
3
放入紫菜。
4
盖上盖子，压20分钟。
5
加点盐调味就可以。

小贴士

猪肝买回来立刻洗净浸泡去血水，切好后再洗一下就更干净。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜痰湿质春季增强抵抗力补肝懒人食谱

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