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糖醋藕排

糖醋藕排

�� “莲藕一身宝，秋藕最补人”，眼下正是秋令时节鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴的作用。莲藕做法也很多，今天就用它做了道素藕排，酸酸甜甜很好吃！(展开) ��

食材

主料

莲藕 1段
南瓜 1块

辅料

燕麦片 30g
面粉 15g
白糖 1勺
醋 2勺
生抽 3勺
老抽半勺
淀粉适量
清水适量
盐适量
胡椒适量
鸡精适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.因不同南瓜所含水份也会不同，调南瓜糊时灵活增减面粉份量。
2.糖醋汁依个人口味灵活调制，我不喜欢太甜糖放得很少，喜甜的就多加点白糖！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜糖醋味炸热菜私房菜

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