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南瓜椰蓉小方
南瓜椰蓉小方,颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏,入口冰爽甜美,是一款适宜夏季食用的甜点。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜椰蓉小方步骤1
    1
    南瓜蒸熟。
  • 南瓜椰蓉小方步骤2
    2
    南瓜加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。
  • 南瓜椰蓉小方步骤3
    3
    100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。
  • 南瓜椰蓉小方步骤4
    4
    拌匀。
  • 南瓜椰蓉小方步骤5
    5
    将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。
  • 南瓜椰蓉小方步骤6
    6
    煮至浓稠后关火。
  • 南瓜椰蓉小方步骤7
    7
    保鲜盒刷一层黄油。
  • 南瓜椰蓉小方步骤8
    8
    将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。
  • 南瓜椰蓉小方步骤9
    9
    冷却的南瓜浆取出、切块。
  • 南瓜椰蓉小方步骤10
    10
    切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
  • 南瓜椰蓉小方步骤11
    11
    成品。

小贴士

因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 甜品

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