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糖桂花山药南瓜泥

糖桂花山药南瓜泥

�� 山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富;南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，两者都具有滋补作用，以前都是蒸熟了拿着吃，这次碾成泥，做成糕状，不仅好吃营养，还好看！(展开) ��

食材

主料

山药 300g
南瓜 300g

辅料

糖桂花 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药去皮洗净，南瓜去皮洗净；
2
蒸熟；
3
山药压成泥；
4
南瓜压成泥；
5
心形模具，用勺放入山药泥，抹平；
6
再放入南瓜泥，抹平；
7
抽去模具，即可；
8
做另一个，这个先铺南瓜泥；
9
再铺山药泥，然后撤掉模具；
10
上面撒上糖桂花！

小贴士

可以根据厨房的各种餐具制作各种造型；
最后撒上糖桂花，其中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用，适合冬季食用。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜儿童化痰止咳滋阴润燥甜品蒸

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