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汤圆南瓜糊

汤圆南瓜糊

�� 之前在餐馆吃过一道南瓜甜酒小圆子，个人非常喜欢，汤圆南瓜糊是第一次做，口感和在餐馆吃过的差不多，做法简单且经济实惠，何乐而不为呢~(展开) ��

食材

主料

南瓜 350g
汤圆 10个

辅料

冰糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮
2
去皮洗净后切成小块
3
汤圆10个备好
4
切块的南瓜放入锅中，加入没过南瓜的清水
5
大概这个位置的水就差不多了
6
盖好锅盖，大火煮开后转小火慢煮7、8分钟至南瓜变熟
7
加入冰糖，待冰糖融化后即可关火
8
煮熟的南瓜连同南瓜水一起倒入料理机打成南瓜糊备用
9
另起锅，倒入适量清水煮开
10
水开后下汤圆
11
大火煮开后转小火
12
煮至汤圆全部浮起即熟
13
将煮好的汤圆捞出盛放到碗里，倒入步骤8打好的南瓜糊即可享用
14
成品
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成品
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成品
17
吃一口
18
味道很好哦

小贴士

1、煮南瓜的过程水分会蒸发掉，所以煮之前水可加多一些；
2、水开后再下汤圆；
3、冰糖的用量根据个人喜好的甜度增减。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜煮甜甜品美白早餐

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