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清炒土豆南瓜片

清炒土豆南瓜片

�� 土豆和南瓜要是在平时我怎么也不会拿来搭配到一起来炒的，今天确是个例外。都是因为儿子要吃南瓜，某人要吃土豆，而家里就剩了一丁点油，只勉强够炒一个菜。没办法只能炒在一起了。不过味道还不错。(展开) ��

食材

主料

土豆 150g
南瓜 100g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
小葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜和土豆去皮洗净切片，葱姜蒜切段备用。
2
热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。
3
倒入土豆和南瓜片翻炒。
4
翻炒两分钟后加盐，五香粉调味。
5
炒至八成熟时加入剩下的小葱叶翻炒匀即可。

小贴士

南瓜和土豆最好都切成薄片，这样容易熟。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜家常菜快手菜

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