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麻酱榨菜末蒸茄

麻酱榨菜末蒸茄

�� 创新的蒸茄，常规蒸茄是蔬好了撕成条。摆盘不好看。这个切段蒸。后加上榨菜末和麻酱。优点是一口一个，超爽。(展开) ��

食材

主料

茄子 250g
榨菜 100g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
芝麻酱 适量
醋适量
生抽适量
老抽适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子。
2
切段。
3
上锅蒸。
4
煸榨菜末。
5
榨菜末。
6
麻酱加醋，生抽，糖。老抽，盐。麻油调一下。
7
蒸好茄子段摆盘。
8
放榨菜末和麻酱。

小贴士

麻酱厚薄自己喜好，没有要求。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子创新菜家常菜沪菜蒸

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