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香辣白菜肉片

香辣白菜肉片

�� 最近迷上了做白菜的各种菜式，因为白菜是冬季的应季蔬菜，即便宜又美味！(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
白菜 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：白菜、猪肉
2
白菜剥片，切成小块
3
猪肉切成肉片待用
4
肉片里加入适量生抽
5
加淀粉
6
加盐
7
加孜然粉
8
拌匀腌制待用
9
辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜
10
干辣椒切成段、姜蒜切成片备用
11
炒锅置于灶上烧热
12
加入适量清油烧热
13
倒入肉片快速炒匀
14
将肉片盛出，再倒入适量清油烧热
15
倒入姜蒜片、干辣椒等炒香
16
倒入白菜一起炒匀
17
加少许清水
18
待白菜炒熟，加适量盐
19
最后加入肉片一同炒匀即可

小贴士

加辣椒油是自制的，家里有辣椒酱的也可以

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜下饭菜炒香辣

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