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白菜猪肉馅

白菜猪肉馅

�� 有这么一句话叫“好吃不过饺子”，而要想吃到好吃的饺子，馅料很重要。这道“白菜猪肉馅”是很家常的一道馅料，简单美味，但也有小技诀窍，使肉变的更美味，看菜谱就知道了。(展开) ��

食材

主料

白菜 300g
猪肉 500g

辅料

盐 20g
葱 60g
姜 30g
酱油 5勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉切小片，和葱拌匀。
2
然后剁成肉末。
3
白菜洗干净。
4
再切成丁。
5
然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀。
6
肉馅淋上酱油再切一点姜末，洒在肉上（这就是小诀窍了，肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香）。
7
然后将猪肉和白菜搅匀即可。

小贴士

白菜抓盐是能防止白菜出太多水。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜饺子馅咸香拌

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